Qual è la tazza migliore per preparare il tè?

Non esistono tazze buone o cattive per preparare il tè, perché ogni tipo di tazza ha i suoi vantaggi e svantaggi. Parlando in generale,tazze di vetro, tazze di ceramica e tazze di bambù e legno sono ottime per preparare il tè.

1. Coppa di argilla

Il vaso Zisha più famoso è una specie di ceramica. La temperatura del fuoco della ceramica è di 1000 ℃ ~ 1200 ℃. La consistenza è densa, non ci sono perdite e sono presenti pori invisibili ad occhio nudo. Lento e non caldo, anche se il caldo e il freddo cambiano improvvisamente, non si romperà; usa la pentola di terracotta viola per preparare il tè, la fragranza è dolce e la conservazione del calore è buona senza il sapore della zuppa cotta e può preservare l'essenza del tè. È generalmente considerato utilizzato per preparare il tè oolong di Taiwan, Tieguanyin, ecc. Il tè può mostrare al meglio le caratteristiche del sapore del tè.

2. Tazza in porcellana

Non ha assorbimento d'acqua, suono chiaro e rima lunga. La porcellana è preziosa nel bianco. La tazza di porcellana viene cotta a circa 1300 gradi, il che può riflettere il colore della zuppa di tè. Buon colore e fragranza, forma bella e delicata, adatta per la preparazione di fermentazioni leggere e aromi pesanti, come il tè Wenshan Baozhong.

3. Vetro

La texture è trasparente, il trasferimento di calore è veloce e l'aria non è respirabile. Il tè viene preparato in atazza di vetroe le foglie di tè si muovono su e giù durante l'intero processo di preparazione, le foglie si allungano gradualmente e il colore della zuppa di tè rivelato può essere visto a colpo d'occhio. Lo svantaggio del set da tè in vetro è che è facile da rompere e caldo, ma è economico e buono. Utilizzando un set da tè in vetro per preparare tè verde come Longjing e Biluochun, la nebbia nella tazza è nebbiosa, i boccioli del tè sono in fiore e sottili, oppure le bandiere e le pistole sono sfalsate, su e giù, il che è piacevole alla vista e interessante.

4. Tazza di bambù

Le tazze di bambù e legno sono relativamente rare, economiche e di alta qualità. Possono mantenere a lungo la fragranza del tè e possono essere integrati con la fragranza del tè. Anche il buon bambù e il legno possono aggiungere profumo al tè. Lo svantaggio è che non favorisce l'identificazione del tè dal colore.